Вопрос - как добавить во время сборки системы дополнительные плагины для chromium
Если честно - оно вам надо для одной системы или для установки на несколько компьютеров?
Если для одной - поставьте систему, а затем дополнительно установите плагины - займет меньше времени и сил
Если для нескольких - поищите ответ http://www.calculate-linux.org/main/ru/interactive_system_build